terrine de carotte à l’indienne cuite en sauteuse

Premier essai d’adaptation dans ma sauteuse BEEM d’une recette de terrine de carottes à l’indienne de « l’atelier Bio » initialement prévue pour cuire au four à 180°C pendant une heure. Le résultat est très chouette, très moelleux et léger (moins sec qu’au four) une excellente expérience à renouveler avec d’autres types de recettes